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太湖农庄  品味不一样的精彩

发表时间:2020-05-03 17:26作者:徐家根来源:原创网址:http://www.sjzc170.com

到太湖边休闲,成为了苏州市民最爱的生活方式之一。五一小长假期间,前往苏州光福香雪海和太湖湿地公园景区的游客不少。休闲之余,去光福太湖之滨的太湖农庄,则成为了当地一道崭新的风景线。这一由苏州高新区东渚黄区村的蒋立明先生投资的农家饭店,因集绿色、健康、美味、温馨为一体,而常被游客“爆棚”。


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太湖农庄,装饰风格独特,环境优美,特色鲜明,多年来,蒋老板坚持以农家三鲜、土鸡沙锅、太湖三白为主打菜系,坚持菜肴质量第一、服务顾客至上为主旨,突破传统,力求创新,对于原料品质精挑细选,对菜肴营养严格把关,还致力在煎炒烹炸上下功夫,在焖溜熬炖上创特色,从刀削面、自制槐花肉团子、银鱼馄饨到人见人爱的红烧扎肉等顾客喜爱的菜肴一应俱全。


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(图为别有风味的特色菜“套肠”)

特别是套肠,这道又名为”常来常往”“长长久久”的特色菜,不仅得到了苏州当地电视台节目主持人王佰佰及广大苏州市 民的一致好评,而且在网络最美农家乐评选中荣获一等奖。


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                        (图为卧龙泉泉眼)


值得一提的是太湖农庄边上的卧龙泉。这泉眼至今已有百余年,水质清澈且富含各类有益矿物质,蒋立明介绍说,太湖农庄泡茶、待客饮用的水源等都源自卧龙山泉,特别受广大消费者的喜爱。


fe93ba66e2c2873212d11def1df2902.jpg图为太湖农庄总经理蒋立明先生

  面对红火的生意,蒋老板没有自我陶醉,而是坚持在学习中求创新,在创新中求发展。谈起经营之道,他说,太湖农庄秉持“开良心店、,做好吃菜”的初心,以诚信求生存,以品质谋发展的理念,至今,他每天都天不亮起床去买菜,严把食材关、菜肴卫生关,还对每一道菜都要求做到色香味俱全,致力让广大顾客能品尝到特别可口的农家饭菜,还能品尝到三十年前的老味道,许多顾客曾这样称赞道:“吃过美食千千万,太湖农庄最最好”是的,就是因为太湖农庄菜有特色、环境优雅、价格便宜而赢得了许多回头客,多年来,一直是顾客盈门、生意火爆 记者徐家根

【值班编辑:Evr 审核:吴嘉元】